22-28 августа
 |
| цветы из деревни (про них отдельно надо написать-это восторг) |
Всю неделю стояла жара жаркая.
Я на этой недели была кулинар) готовила почти каждый день.
 |
| в процессе- осталось только доверху доложить помидорок и маслом растительным залить |
Впервые заморочилась с вялеными помидорами. Это очень трудо- и энергозатрадный продукт))) Духовка у нас электрическая, а вялить пришлось не 4 часа как в рецепте, а два дня по 4 часа. Помидоры очень мясистые, наверное, поэтому))) Плюс еще время на удаление семян. Из ведра сырья на выходе получилась баночка 0,7 литра вяленого продукта))) Буду ли делать еще? Буду!)))) Вкусно просто, так это не настоянные на масле с зеленью и чесноком, думаю через пару недель можно будет попробовать и оценить всю прелесть блюда.
В продолжении томатно-вяленой темы: в выходные сестра привезла в деревню электросушилку "Ветерок" ну и я давай тут же с нею играться))) вялила помидоры и сушила лук))) Помидоры получаются другие, не могу пока внятно объяснить, но чуть-чуть иные)))
На этой неделе я впервые в своей жизни столкнулась с болью в пояснице, а еще ёг)) Мне не понравилось, когда что-то где-то болит))) Жду когда пройдет само, ибо до мазей мое сознание еще не доросло, а ЛФК при обострениях запрещена. Лежу в позе ребенка в надежде, что вылечу и спину и изгоню причину этой боли- стресс и излишний физический труд в деревне.
Так как я временно вышла из строя, то выходные в деревне провела в созерцании (через объектив фотоаппарата), легком труде и рукоделии.
Закончила в деревне вышивать оленя.
 |
| было |
 |
| стало |
 |
| пересаженная мята двух видов |
Очень спокойно и не торопясь, бережно к себе привели в порядок один кусочек двора. Подстригли траву, убрали сорняки/петунию на клубничных грядках, пересадили кустики мяты и все очень качественно полили. Я, как понимаете, больше руками водила и мотивировала)))
В этом году очень много слив, так много, что ветки ломаются. Но весь прикол в том, что сливы червивые... и у нас, как оказалось, никто не любит ни сливовый компот, ни джем/варенье. Варю совсем немного ткемали и все.... куда остальное девать?))))
К концу воскресенья моя спина почти стала нормальной, хотя нет-нет, но на труд срывалась (ну а кто сделает лучше меня?)))) а может клин клином?)))
Делала снимки в этот раз фотоаппаратом, смартфон меня не то чтобы избаловал встроенной камерой, а скорее разленил))) Что не говори, а зеркальная камера-это удовольствие, что от процесса съемки, что от результата)))) а телефонофото, это как быстрая лапша, быстро и вроде бы вкусно, но чтобы все время.......
 |
| георгиновая грядка |
 |
| первые внеплановые горошины нута, еще рано |
 |
| нут пока зеленый |
 |
| как фонарик |
 |
| базилик на грядках сразу начинает вести себя как цветок, т. е. цветет, а не зелень наращивает |
 |
| вот так выглядит люпин, высаженный из семян в мае |
 |
| а вот так выглядит эхинацея, высаженная в мае рассадой... очень долго сидела ни жива-ни мертва... но решила что лучше "жива" |
 |
| барбарис |
 |
| физалис |
Читаю "Американскую пастораль" Филипа Рота и начала смотреть 3 сезон "Секс в большом городе".
Надеюсь, что на этой неделе еще увидимся))
