Сегодня идём в гости. К чаю решила испечь чего-нибудь. В холодильнике был творог, интернет подсказал этот рецепт. Испекла и даже один с кофе уже попробовала. Вкусно!
Продукты:
400 гр. творога
1,5 ст. л. сметаны
150 гр. сахара
100 гр. муки
100 гр. манки
1 ч. л. разрыхлителя
1,5 ч. л. ванилина
3 яйца
В творог добавить отдельно взбитые яйца с щепоткой соли- перемешать; добавить сахар, ванилин-перемешать; добавить манку, муку, разрыхлитель-перемешать, добавить сметану.
Заполнить смазанные маслом формы тестом до половины. В рецепте было- выпекать при 200С 20 минут, я делала по своему- 180С и 30 минут.
Из духовки достала прямо кексе-кексы все из себя такие большие, потом подопустились)))
***
Комментариев нет:
Отправить комментарий