Я готовила:
Борани
Овощное рагу с зеленью и пряностями
1 луковица
1 сладкий перец
1 баклажан
2 помидора
2 картофеля
Кинза, чеснок, кумин
Соль, перец
Растительное масло
Приготовление:
Все овощи помыть, очистить от шкурок и семян. Порезать их кубиками в 1-1,5 см. Лук подрумянить в масле до золотистого цвета, затем сверху слоями выложить кубики других овощей один за другим. Приправить, влить немного воды и тушить на слабом огне под крышкой 20-25 минут
Очень понравилось, надеюсь войдёт в повседневное меню)
Из литературной части выбрала неизвестного для меня автора Эльчина Сафарли.
Текста из таких коротких предложений я давно не читала) Трудно было, но я смогла дойти до конца)))
Комментариев нет:
Отправить комментарий